腊肠除了炒青椒，还能怎么做

1. 腊肠蒸蛋（超下饭）

腊肠切片铺碗底，打 2～3 个鸡蛋加水蒸熟，又滑又香，老人小孩都爱。

2. 腊肠蒸豆腐

豆腐切块，上铺腊肠片，淋一点生抽，上锅蒸 10 分钟，清淡又鲜。

3. 腊肠炒蒜苔

蒜苔切段，和腊肠一起大火快炒，脆嫩入味，比炒青椒还香。

4. 腊肠炒荷兰豆

清爽不腻，颜色好看，出锅前撒点盐就很绝。

5. 腊肠炒西兰花

先焯西兰花，再和腊肠同炒，健康低脂，下饭不油腻。

6. 腊肠炒莴笋

莴笋脆、腊肠香，简单一炒就是一道快手硬菜。

7. 腊肠炒土豆丝

酸辣口 + 腊肠香，配米饭能多吃一碗。

8. 腊肠煲仔饭（最经典）

米快熟时铺腊肠，焖好淋生抽 + 香油，锅巴焦香，饭店味道。

9. 腊肠蒸饭

煮饭时直接丢几片腊肠，饭都变得油润喷香。

10. 腊肠炒包菜 / 大白菜

快手家常菜，咸香入味，几分钟搞定。

11. 腊肠炒木耳

爽口解腻，还很健康。

12. 腊肠炒芹菜

香味浓，特别开胃。

13. 腊肠煮面 / 煮粉

煮汤粉、煮面条丢几片，汤底瞬间变香。

14. 腊肠炒河粉

大排档风味，简单一炒就很香。

15. 直接蒸着吃

最原汁原味，切片上锅蒸 10 分钟，咸香出油，下酒一绝。